Conversión de Tamaño de Molde por Área
Un conversor de moldes de horno gratuito que te permite usar un molde distinto del que pide la receta. Elige el molde original y el que tienes — redondo, cuadrado o rectangular — y calcula el área de la base de cada uno y el factor por el que multiplicar los ingredientes de la receta.
Cómo convertir un tamaño de molde
1
Elige el molde original
Elige la forma y el tamaño del molde para el que se escribió la receta.
2
Elige tu molde
Elige la forma y el tamaño del molde que tienes de verdad.
3
Ajusta la receta
Multiplica cada ingrediente por el factor mostrado.
Iguala moldes de cualquier forma por su área
Diámetro
cm
Diámetro
cm
Multiplica la receta por
—
—
Área del molde original
—
Área del nuevo molde
El factor compara las áreas de la base de los moldes, suponiendo la misma altura de masa. Un molde más hondo o más bajo cambia el horneado — comprueba el punto unos minutos antes y ajusta la temperatura si las alturas son muy distintas.
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