Spagetti Porsiyon Ölçer — Kişi Başı Miktar

Ana yemek için kuru makarna porsiyonu genellikle kişi başı 75 ile 100 g arasındadır, 80 g yaygın bir orta değerdir. Bu kart her halka için yaklaşık bu miktara göre hazırlandı; dolu bir daire restoran boyutunda değil, doyurucu bir tabak verir.

Spagetti demeti sabit uzunlukta bir silindir olduğu için ağırlığı yalnızca demetin kalınlığına, yani dairesel ucunun alanına bağlıdır. Doğru çaptaki bir halka bu alanı sınırlar, dolayısıyla onu dolduran her demet yaklaşık aynı ağırlıktadır.

Evet, benzer kalınlıkta uzun ve düz her kuru makarna için geçerlidir; spagettini, bucatini, linguine, şehriye ve saç makarna aynı şekilde silindir bir demet oluşturur. Çok kalın çeşitler ya da penne gibi kısa makarnalar düzgün yuvarlak bir demet oluşturmadığı için uygun değildir.

Kuru makarna su çeker ve ağırlığı yaklaşık iki ila iki buçuk katına çıkar; yani 80 g kuru porsiyon pişince yaklaşık 180 ile 200 g olur. Makarnayı ana yemek yerine garnitür olarak sunacaksanız bunu aklınızda tutun.

Porsiyonlar ancak halkalar tasarlanan çapta olursa doğru çıkar. Yazıcı sayfayı küçültür ya da büyütürse her daire yanlış miktarı ölçer; bu yüzden Gerçek boyut seçeneğiyle yazdırın ve kullanmadan önce kartın ölçek çubuğunu kontrol edin.

Bir halka yukarı ya da aşağı geçin veya iki halkanın ortasını tutun. Daireler ağırlığa göre eşit aralıklıdır; bir sonraki boyuta geçmek yaklaşık bir standart porsiyon ekler, bu da aç bir misafir ya da hafif bir öğle yemeği için ayarı kolaylaştırır.