Грами в столовій ложці та склянці: скільки це без ваг

Онлайн-інструмент для переведення побутових мір у грами: столова та чайна ложка, десертна ложка, склянка 200 і 250 мл, дрібка, жменя і штука. Для кожного продукту показує вагу в усіх мірах одразу, окремо з гіркою та без неї, і калорійність саме цієї міри. Якщо ваша ложка не стандартна, її можна виміряти за півхвилини — і всі значення перерахуються під неї.

Як користуватися

1
Спитайте як у житті

Скільки · чим міряєте · чого. Почніть вводити назву — сіль, борошно, молоко — і оберіть із підказок.

2
Прочитайте вагу й калорії

Відповідь і поживність саме цієї порції. Нижче той самий продукт в усіх інших мірах — натисніть, щоб перемкнути.

3
Уточніть, якщо потрібна точність

«З гіркою» змінює вагу на 22–50%. Свою ложку можна виміряти за пів хвилини, а цілий рецепт — перерахувати одним вставленням.

🔥 Зараз у тренді
🗣️ Текст у мовлення ✨ Покращення відео ✂️ Обрізати аудіо ✨ Підсилювач аудіо 🎭 Зміна голосу 🎙️ Видалення вокалу 🎬 Відео з аудіо 🎬 Обрізання відео

Відміряйте продукт ложкою чи склянкою — і дізнайтеся його вагу

Це важить

—

Перерахувати весь рецепт одразу вставте список

Вставте інгредієнти так, як їх написано в рецепті — по рядку на кожен. Інструмент знайде продукт і міру в рядку та переведе все в грами.

    Виміряти свою ложку за півхвилини

    Наберіть своєю ложкою воду в склянку або мірну ємність і полічіть ложки. Гранена склянка до риски — рівно 200 мл, до країв — 250 мл.

    Рахуйте до половини ложки — так точніше. Значення збережеться й застосується до всіх продуктів.

    Таблиця мір і ваг — усі продукти 90

    Значення для столової ложки 18 мл. Якщо ви виміряли свою ложку вище, картка продукту перераховується, а таблиця лишається довідковою.

    Продукт Ч. л. Ст. л. Ст. л. з гіркою Склянка 200 мл Склянка 250 мл Ккал/100 г
    Борошно та крохмалі
    Борошно пшеничне 3 11 16 118 148 342
    Борошно житнє 2,8 9,9 15 110 138 298
    Борошно кукурудзяне 3,2 11 17 126 158 331
    Борошно гречане 3 11 16 120 150 353
    Крохмаль 2,8 10 15 112 140 343
    Манна крупа 3,9 14 20 156 195 328
    Сухарі панірувальні 2,3 8,1 12 90 113 347
    Висівки пшеничні 1,3 4,5 6,8 50 63 216
    Цукор і солодке
    Цукор 4,3 15 21 170 213 387
    Цукрова пудра 3 11 16 120 150 389
    Цукор коричневий 4,5 16 23 180 225 377
    Какао-порошок 3,3 12 18 130 163 289
    Ванільний цукор 4 14 20 160 200 398
    Мед 7,1 26 31 284 355 329
    Молоко згущене 6,5 23 28 258 323 320
    Варення 6,5 23 29 260 325 271
    Шоколадні краплі 3,5 13 16 140 175 539
    Сіль, спеції, добавки
    Сіль 6,3 23 32 250 313 0
    Сіль велика 5,5 20 26 220 275 0
    Сода харчова 3,5 12 19 138 173 0
    Розпушувач 3,6 13 19 144 180 53
    Дріжджі сухі 2,8 9,9 14 110 138 325
    Лимонна кислота 4,5 16 23 180 225 0
    Желатин 3,5 13 18 140 175 355
    Перець чорний мелений 2,5 9 14 100 125 251
    Паприка 2,3 8,1 12 90 113 282
    Кориця мелена 2,3 8,1 12 90 113 247
    Куркума 2,5 9 14 100 125 312
    Коріандр мелений 2 7,2 11 80 100 298
    Крупи та бобові
    Рис білий 4,3 15 20 170 213 344
    Гречка 3,8 14 18 150 188 343
    Вівсяні пластівці 1,8 6,3 8,2 70 88 352
    Пшоно 3,9 14 18 156 195 348
    Перлова крупа 4 14 19 160 200 320
    Булгур 4 14 19 160 200 342
    Кускус 3,6 13 17 144 180 376
    Кіноа 3,8 14 18 150 188 368
    Сочевиця 4,3 15 20 170 213 295
    Горох сухий 4 14 19 160 200 298
    Квасоля суха 4 14 19 160 200 298
    Нут 4 14 19 160 200 364
    Макарони сухі 3 11 14 120 150 344
    Кукурудзяна крупа 4 14 19 160 200 328
    Рідини
    Вода 5 18 — 200 250 0
    Молоко 3,2% 5,2 19 — 206 258 60
    Кефір 5,2 19 — 206 258 51
    Вершки 20% 5,1 18 — 202 253 206
    Олія 4,6 17 — 184 230 899
    Олія оливкова 4,6 16 — 182 228 898
    Оцет 9% 5,1 18 — 202 253 11
    Соєвий соус 5,5 20 — 220 275 53
    Сік лимонний 5,2 19 — 206 258 16
    Молочне та пастоподібне
    Масло вершкове 4,6 16 20 182 228 748
    Маргарин 4,5 16 20 180 225 743
    Сметана 20% 5,2 19 23 208 260 206
    Сир кисломолочний 9% 5,1 18 22 204 255 155
    Йогурт натуральний 5,2 19 23 206 258 66
    Майонез 4,7 17 21 188 235 627
    Кетчуп 5,7 21 25 228 285 93
    Томатна паста 5,5 20 24 220 275 82
    Гірчиця 5,3 19 23 210 263 143
    Сир твердий тертий 2 7,2 9,4 80 100 364
    Горіхи, насіння, сухофрукти
    Мак 3 11 15 120 150 505
    Арахісова паста 5,4 19 23 214 268 588
    Волоський горіх 2,5 9 12 100 125 656
    Мигдаль 3 11 14 120 150 609
    Арахіс 3,3 12 15 130 163 567
    Фундук 3 11 14 120 150 651
    Кеш'ю 3,3 12 15 130 163 553
    Насіння соняшника 2,8 9,9 13 110 138 601
    Кунжут 3 11 15 120 150 573
    Насіння льону 3,3 12 16 130 163 534
    Насіння чіа 3,5 13 18 140 175 486
    Родзинки 3,3 12 15 130 163 264
    Курага 3 11 14 120 150 232
    Чорнослив 3,1 11 15 124 155 231
    Фініки 3,4 12 16 136 170 292
    Кава та чай
    Кава мелена 2 7,2 11 80 100 200
    Кава розчинна 1,5 5,4 8,1 60 75 241
    Чай листовий 1,3 4,5 5,9 50 63 152

    Прочерк у графі «з гіркою» означає рідину: її рівняють по краю ложки, і гірки вона не тримає.

    Скільки важить одна штука 10

    Середня вага одного плоду чи яйця — для випадку, коли в рецепті «2 картоплини», а потрібні грами.

    Продукт Вага штуки, г Ккал у штуці Ккал/100 г
    Яйце куряче 55 86 157
    Картопля 130 100 77
    Цибуля ріпчаста 90 37 41
    Морква 85 30 35
    Помідор 115 23 20
    Огірок 100 14 14
    Яблуко 150 71 47
    Банан 120 107 89
    Лимон 90 31 34
    Часник (зубчик) 4 6 143

    Це середні значення: картоплина буває і 70, і 250 г. Для точного підрахунку калорій зважте, а тут — орієнтир.

    Ложка і склянка — оцінка, а не ваги. Навіть виміряною ложкою розкид лишається ±10%, бо гірку кожен набирає по-своєму. Там, де помилка дорого коштує — тісто, ліки, дитяче харчування — потрібні ваги.

    Не знаєте, що спробувати?
    750+ інструментів — відкрийте сюрприз
    🎲 Здивуйте мене

    Особливості

    З гіркою і без гірки — перемикачем
    Гірка додає 22% пастоподібному і до 50% борошну чи какао. Звичайні таблиці ховають це у примітку, хоча різниця більша, ніж між чайною та десертною ложкою.
    Калібрування вашої ложки
    Побутові ложки вміщують від 10 до 20 мл — розкид удвічі. Наберіть воду в склянку до риски, полічіть ложки, і таблиця стане вашою, а не усередненою.
    Усі міри однією відповіддю
    Чайна, десертна і столова ложка, склянка 200 і 250 мл, дрібка, жменя, штука — без перемикання селектора туди-назад.
    Калорійність саме цієї ложки
    Поряд із грамами — ккал і Б/Ж/В для набраної кількості. Ложка олії та ложка оцту важать майже однаково, а коштують 149 ккал і 2 ккал.
    Зворотний рахунок: 100 г — це скільки ложок
    Рецепт вимагає 100 г борошна, а ваг немає. Вкажіть потрібну вагу і міру — отримаєте число ложок з урахуванням гірки.
    Щільності з інженерних довідників
    Грами рахуються як об’єм × щільність, а не беруться з переписаної таблиці. Формула розрахунку показана просто під відповіддю.

    Часті запитання

    Чому у вас борошно в столовій ложці 11 г, а в інших таблицях 25–30 г?

    Бо 30 г борошна фізично не вміщуються в столову ложку. Щільність борошна — близько 0,59 г/мл, отже 30 г займають приблизно 50 мл, тобто майже три ложки по 18 мл. Старі таблиці описують велику ложку радянського столового набору (близько 25 мл) з дуже великою гіркою, а такого прибору сьогодні майже не трапляється. Перевірити легко: та сама таблиця дає склянку борошна 200 мл — 130 г, і з неї випливає рівно 11–12 г на ложку 18 мл.

    Наскільки взагалі можна вірити ложці?

    Як оцінці — так, як вагам — ні. Побутові ложки вміщують від 10 до 20 мл, і це розкид удвічі: він більший, ніж ефект гірки. Якщо виміряти свою ложку, лишиться розкид близько ±10% через те, що гірку кожен набирає по-своєму. Для тіста, ліків і дитячого харчування потрібні ваги.

    Склянка — це 200 чи 250 мл?

    І те, і те, залежно від того, докуди наливати. У граненої склянки до обідка (риски) — рівно 200 мл, до країв — 250 мл. Рецепти, де сказано «склянка борошна», майже завжди мають на увазі 200 мл. Різниця в чверть об’єму, тому ми показуємо обидві міри окремо.

    Наскільки додає гірка?

    Залежить від того, наскільки круто продукт тримає схил. Порошки на кшталт борошна, крохмалю і какао тримають гірку приблизно +50%, гранули — цукор, сіль — близько +40%, велика крупа й горіхи +30%, пастоподібне +22%. У рідин гірки не буває зовсім.

    Звідки взяті щільності та калорійність?

    Щільності — насипні для сипких і справжні для рідин, з інженерних довідників; калорійність і Б/Ж/В — з довідника хімічного складу продуктів і бази USDA FoodData Central. Кожне значення перевіряється автоматично: заявлена калорійність зобов’язана сходитися з білками, жирами і вуглеводами, інакше збірка не проходить.

    Як виміряти свою ложку без мірної склянки?

    Підійде будь-яка ємність з відомим об’ємом: гранена склянка до риски — 200 мл, пляшка води — 500 мл, мірний стаканчик від сиропу. Наливайте воду своєю ложкою, рахуючи ложки, і введіть обидва числа. Інструмент поділить об’єм на кількість і отримає вашу ложку.

    💡 Хочете, щоб ми покращили цей інструмент спеціально для вас?

    Звичайно! Просто надішліть нам коротке повідомлення з вашою ідеєю. Якщо хочете обговорити детальніше — залиште email, і ми зв’яжемося з вами. Можна залишитися анонімом.

    Може сподобатися

    🍳 Кухонний конвертер 🕯️ Планувальник відключень електроенергії 🍝 Мірка для спагеті 🎒 Конструктор тривожної валізи 📐 Масштабування рецептів 🧶 Розмір спиці та гачка 🍰 Конвертер форм для випічки 🧹 Графік прибирання

    Як ви оцінюєте цей інструмент?

    Дякуємо за вашу оцінку!
    Хочете розповісти більше? Залиште коментар!
    Дякуємо! Ваш коментар з’явиться після модерації.
    Для кого цей інструмент?
    👨‍👩‍👧 Батьки та родини 🧘 Релаксація та медитація
    Опубліковано Оновлено Автор: